gastronomie

Mallorca Gastronomie und Hotellerie ist so abwechslungsreiche wie die Insel selber. Hier finden Sie Tipps und Infos zu Restaurants, Ausgehen, Rezepte und Mallorca Nachtleben.

Save the Date: Der Lionsclub läd zur Charitygala “Delicatessen”

Galadinner Lions Palma

Am 26. Mai um 19.00 Uhr lädt der Lionsclub Palma herzlich zur Charitygala “Delicatessen” zugunsten des Projekts “Comida para todos (Essen für Alle)” ein. Tauchen Sie ein in eine umwerfende

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Hoch hin aus im schönsten Dorf der Insel. Eines der besten Tapas-Lokale der Insel

Can Benet by Don Pedro

Genießen in einem der besten Tapas-Lokale der Insel, ist lohnenswert. Liegt dieses zudem in einem der schönsten Dörfer, ist der besondere Kick perfekt Restaurants im Zentrum von Orten der Insel

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Neue Repsol-Sonnen pünktlich zum Saisonstart auf Mallorca

Neue Repsol-Sonnen pünktlich zum Saisonstart auf Mallorca

41 Lokale auf den Balearen dürfen sich mit einer Auszeichnung aus dem Gourmetführer der Tankstellenkette Repsol schmücken – auch ein Duo aus Bar und Restaurant ist dabei. Glänzende Aussichten für

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Tipps Jörg Klausmann 07/04/2024

IZ-Rezept Jörg Klausmann – Fruchtiger Rosé zum Kuchen

Karroten Kuchen Jörg Klausmann

Fernseh-Koch und Restaurantbesitzer („Mirador de Cabrera“) Jörg Klausmann empfiehlt IZ-Lesern jeden Monat ausgesuchte Weine nationaler und internationaler Herkunft. Dazu gibt es ein passendes Rezept zum Nachkochen. Lassen Sie es sich

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Auf Mallorca im kulinarischen Luxus schwelgen

Das malerisch gelegene Luxushotel Castell Son Claret im Südwesten der Insel.

Deutschland befindet sich (nicht nur) gastronomisch in einem Tief, während auf der Insel die Kochkunst im Zenit steht. Wo sich das anspruchsvolle Publikum bevorzugt trifft Kann man nur noch im

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Tipps Jörg Klausmann 10/03/2024

IZ-Rezept Jörg Klausmann- Tortellini von Garnele mit sautiertem Fenchel

IZ Rezept Jörg Klausmann Tortellini

Fernseh-Koch und Restaurantbesitzer („Mirador de Cabrera“) Jörg Klausmann empfiehlt IZ-Lesern jeden Monat ausgesuchte Weine nationaler und internationaler Herkunft. Dazu gibt es ein passendes Rezept zum Nachkochen. Lassen Sie es sich

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Mit dem Herzen bei der Sache: Speisen ganz individuell

Andres Cosmopolis Restaurant Palma

Wenn es um pfiffige Gastronomie geht, führt kein Weg an Palmas Stadtviertel Santa Catalina vorbei. Und immer wieder gibt es köstliche Entdeckungen. Wie beispielsweise "Andres Cosmopolis". Der Name Santa Catalina

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Tipps Jörg Klausmann 25/02/2024

IZ-Rezept Jörg Klausmann – Risotto mit grünem Spargel

IZ Rezept Risotto mit grünen Spargel

Risotto mit grünen Spargel Fernseh-Koch und Restaurantbesitzer („Mirador de Cabrera“) Jörg Klausmann empfiehlt IZ-Lesern jeden Monat ausgesuchte Weine nationaler und internationaler Herkunft. Dazu gibt es ein passendes Rezept zum Nachkochen.

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Es Guix – Himmlisch speisen in geistlicher Nachbarschaft

restaurant es guix mallorca

Zum Gipfel mallorquinischer Küche geht es im wahrsten Sinne des Wortes hoch hinauf. "Es Guix" liegt in der Serra de Tramuntana, nicht weit entfernt vom Kloster Lluc. Wer seit inzwischen

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Gourmet-Führer „La Liste“ bewertet Mallorca

Gourmet-Führer „La Liste“ Mallorca

Online-Portal ermittelt die „1000 besten Restaurants der Welt“. Spieglein, Spieglein an der Wand, wer ist der beste Koch im ganzen Land? Die Antwort auf diese Frage ist gerade auf Mallorca

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