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Mallorca Gastronomie und Hotellerie ist so abwechslungsreiche wie die Insel selber. Hier finden Sie Tipps und Infos zu Restaurants, Ausgehen, Rezepte und Mallorca Nachtleben.

Mallorcas andere Spitzenküche

Mallorcas andere Spitzenküche

Was der „grüne Michelin-Stern“ zu bedeuten hat – und warum gut Essengehen auf Mallorca auch anders als kostspielig geht. Deutschland in Zwist und Niedergang mit Abgabenerhöhungen, unter denen gerade auch

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Mallorca-Events; Jede Menge Kultur zum Jahresauftakt

Weihnachten ist in Spanien noch nicht ganz vorbei: Höhepunkt ist die Ankunft der Heiligen Drei Könige. Danach startet das Jahr 2024 mit jeder Menge Kunst, Kultur und Vielfalt. Wenn die

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Tipps Die Inselzeitung 12/12/2023

Grillen im Winter – Tipps vom Experten Danyel André

Danyel Andre Grillen das ganze Jahr

Der “Auftragsgriller”: Danyel André und sein Auge für Genuss Entdecken Sie die Kunst des Ganzjahresgrillens mit unserem Experten, und freuen Sie sich auf vier exklusive Weihnachtsgrillrezepte. [caption id="attachment_20597" align="alignleft" width="150"]

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Tipps Jörg Klausmann 09/12/2023

IZ-Rezept Jörg Klausmann – Linzer Tarte

IZ-Rezept Jörg Klausmann Linzer Tarte

Linzer Tarte Fernseh-Koch und Restaurantbesitzer („Mirador de Cabrera“) Jörg Klausmann empfiehlt IZ-Lesern jeden Monat ausgesuchte Weine nationaler und internationaler Herkunft. Dazu gibt es ein passendes Rezept zum Nachkochen. Lassen Sie

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Gourmet-Weinprobe am Meer: Mirador de Cabrera lädt zum exklusiven Weinevent mit Jörg Klausmann

Gourmet-Weinprobe am Meer: Mirador de Cabrera mit Zimmerle

Erleben Sie am Sonntag, dem 10. Dezember, von 12:00 bis 19:00 Uhr, ein außer­gewöhnliches Weinerlebnis im Mirador de Cabrera, Vallgornera, Llucmajor. Unter der Leitung von Jörg Klausmann, dem anerkannten Chefkoch

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Die Sterne-Landschaft auf Mallorca

Mardavall-Hotel mit dem Sternelokal Es Fum auf Mallorca.

Michelin liebt die Insel Gehen die Deutschen bald nur noch im Ausland gut essen? Die anstehende Erhöhung der Mehrwertsteuer in Restaurants von 10 auf 19 Prozent zum 1. Januar 2024

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Großes „Kino“ Mallorcas traditionelle Buffet Restaurants

Mallorcas Buffet Restaurants Es Cruce

Ein romantisches "Dinner für Zwei" bei Kerzenlicht ist immer wieder schön. Doch es geht auch anders. Allerdings sollte man weniger auf "Zwei" und Candlelight, sondern vielmehr auf üppige Portionen in

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Tipps Jörg Klausmann 05/11/2023

IZ Rezept Jörg Klausmann – Gänsekeule mit orientalischem Rotkohl…..

IZ-Rezept Jörg Klausmann, Gänsekeulen

Gänsekeulen mit Orientalischem Rotkohl-Salat und gelbem Linsenragout Fernseh-Koch und Restaurantbesitzer („Mirador de Cabrera“) Jörg Klausmann empfiehlt IZ-Lesern jeden Monat ausgesuchte Weine nationaler und internationaler Herkunft. Dazu gibt es ein passendes

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Raus aus dem November-Blues:Mallorcas Events sind bunt

Les altres musiques s.XX (teatro)

Im November eröffnen die ersten Weihnachtsmärkte. Doch damit ist das kulturelle Leben auf der Insel längst nicht abgeschlossen. Eventfreunde haben auch in diesem Monat die angenehme Qual der Wahl. Tauchen

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Tipps Jörg Klausmann 14/10/2023

IZ-Rezept Jörg Klausmann – Filet Supreme

IZ-Rezept Jörg Klausmann Filet Supreme

Fernseh-Koch und Restaurantbesitzer („Mirador de Cabrera“) Jörg Klausmann empfiehlt IZ-Lesern jeden Monat ausgesuchte Weine nationaler und internationaler Herkunft. Dazu gibt es ein passendes Rezept zum Nachkochen. Lassen Sie es sich

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