Event-Gastronomie mal drei – „Roaring Twenties“ auf Mallorca

Aus der legendären Diskothek „Tito‘s“ ist das „Lío Mallorca“ geworden: Im Mai 2024 startete das Erlebnislokal mit Dinner und Varieté schon in seine zweite Saison. Gelegen am inzwischen neu gestalteten Paseo Marítimo in Palma, vereint dieser Veranstaltungsort Gastronomie, Unterhaltung und Nachtleben mit Niveau. Die diesjährige Show „DELICATESSEN“ wurde von Joan Gràcia, dem kreativen Kopf der Lío-Gruppe, konzipiert. Sie verspricht ein Fest für alle Sinne, das nahtlos vom Dinner über die Show bis hin zum Clubbing führt. 18 Künstler, darunter Sänger, Tänzer und Akrobaten, sorgen
für ein dreistündiges Spektakel voller Farben und
Ekstase.

Kulinarisch verwöhnt der mallorquinische Küchenchef Andreu Genestra die Gäste mit einem exquisiten Menü, das die Essenz des Mittelmeers widerspiegeln soll. Nach der Show verwandeltsich das Lío in einen Nachtclub, wo internationale DJs wie Damian Lazarus, Angelos und Arodes für ausgelassene Stimmung bis in die frühen Morgenstunden sorgen. Der Eintritt zum Club beträgt 25 Euro inklusive einem Freigetränk (ab 24 Uhr). Hier kann man an frühere Zeiten im Tito‘s anknüpfen, das über Jahrzehnte Mallorcas Disco Nummer eins gewesen war. Das Gesamterlebnis im Lío hat jedoch eine andere Preisklasse: Je nach Platzwahl wird ein Mindestverzehr von 150 bis 200 Euro pro Person aufgerufen. Dafür erwartet die Gäste ein Abend voller Extravaganz, der kaum Raum für Gespräche lässt, dafür aber eine Show und ansprechende Gastronomie bietet – weitere Standorte auf Ibiza,
Mykonos und in London.

Tabana
Wechseln wir von der Inselhauptstadt an die Playa de Palma. Im Mai 2023 eröffnete dort das „Tabana Grill & Nightlife“ seine Pforten und hat sich seitdem als Adresse für betuchte Gäste und Nachtschwärmer etabliert. Die deutsche Unternehmerin Anna-Claire Hestermann verwandelte das ehemalige Kult-Steakhouse Asadito in eine hochwertige Event-Location, die neue Maßstäbe an der Partymeile setzt – Standort in der Avenida Son Rigo 4, nicht weit von der weißen Strandkirche.

Über ein Jahr nach der Eröffnung zeigt sich, dass das Konzept aufzugehen scheint. Das Tabana hat sich als Speerspitze der Veränderungen an der Playa de Palma positioniert. Wo früher im kultigen Steakhouse Asadito normales BBQ serviert wurde, ist nun eine zahlungskräftigere Klientel eingezogen. Das Ambiente ist geprägt von einem dezenten Licht- und Farbkonzept, ein plätschernder Springbrunnen mit Feuereffekten ziert den Patio.
Die Gäste präsentieren sich in Abendgarderobe – ein deutlicher Kontrast zur üblichen Ballermann-Klientel. Kleinkünstler wie Feuerschlucker und Flamenco-Tänzerinnen sorgen für Unterhaltung zwischen den Gängen. Die Speisekarte bietet gehobene Küche zu entsprechenden Preisen: Ribeye-Steak für 48 Euro, Rinderfilet mit Tiefsee-Garnele für 85 Euro, Bio-Hähnchen für 26 Euro oder „Tomahawk USA 1,2 kg“ für 210 Euro, wobei letzteres auch für mehrere Personen reichen dürfte.

Das Tabana verfügt über etwa 600 Sitzplätze, darunter eine große Terrasse und drei private Räume für Events. Besonderer Service: exklusive Parkplätze und ein Transfer Service. Nach dem Dinner ist Tanz angesagt. Zugang gibt es jedoch nur für Restaurantgäste. Das seit 2019 geschlossene Asadito ist 2021 von einer
Unternehmerfamilie gekauft und 2023 mit dem neuen Konzept wiedereröffnet worden.

Aus der ursprünglich angedachten Diskothek wurde nichts. Neue Fünf-Sterne -Hotels in der Umgebung eröffnen Chancen, aber nicht immer schien das Tabana diesen Sommer ausverkauft zu sein.