IZ Rezept Jörg Klausmann – Gänsekeule mit orientalischem Rotkohl…..
Gänsekeulen mit Orientalischem Rotkohl-Salat und gelbem Linsenragout Fernseh-Koch und Restaurantbesitzer („Mirador de Cabrera“) Jörg Klausmann empfiehlt IZ-Lesern jeden Monat ausgesuchte Weine nationaler und internationaler Herkunft.