„DUKE“ in Santa Catalina – Der Herzog bittet zu Tisch
Ein Grieche und ein Spanier gemeinsam auf 'Kurs Geschmack': Im "Duke" fließen zwar nicht Milch und Honig, dafür aber internationale Küchentraditionen zusammen. Die beiden Küchenchefs
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Clandesti – Kochen in der Werkstatt der Genüsse
Wenn ein junges, kreatives und Gastronomie-begeistertes Team auf eine alte Werkstatt trifft, kann das der Beginn einer delikaten Beziehung sein. Im Clandestí kommt noch jede
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Frankie goes to Portals Nous Sinatras feiner Gaumen
Frankie goes to Portals Nous- Sinatras feiner Gaumen Frank Sinatra war nicht nur begnadeter Sänger. Er setzte er auch kulinarisch auf Besonderes. Was Frankie einst
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Mallorcas „Sternenhimmel“ der Küche
Der Guide Michelin sorgt alljährlich dafür, dass besondere Küche nicht nur gelobt, sondern buchstäblich ausgezeichnet ist. Neun Restaurants auf Mallorca tragen aktuell die hohe Wertung
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Ca´n Pelut – Wo jeder Tag mit einem Gaumenschmaus beginnt
Ca´n Pelut - Wo jeder Tag mit einem Gaumenschmaus beginnt Das neu eröffnete Restaurant "Ca´n Pelut" in Son Macià bietet seinen Gästen neben internationalen Spezialitäten
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Ca`n Besso in Son Macia – Coca Mallorquina und mehr …
Ca´n Besso in Son Macia - So gut kann man jetzt in Mallorcas kultigstem Mini-Dorf essen gehen In der insbesondere von deutschsprachigen Residenten beliebten Ortschaft
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IZ Restaurant Tipp – „La Fortaleza“ im Cap Rocat Mallorca
Das "La Fortaleza" im Cap Rocat - Haute cuisine in der Soldaten-KantineDie ehemalige und mittlerweile zur Luxusherberge umgerüstete Festungsanlage Cap Rocat bei Llucmajor bietet auch
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Restaurant Tipp – „Celleres“ bieten Mallorquinische Hausmannskost im Keller
Restaurant Tipp - "Celleres" (Cellers) bieten Mallorquinische Hausmannskost im KellerCelleres“ (Cellers) nennen sich auf der Insel vielerorts ehemalige Weinkeller, die im Laufe der Zeit von
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s`Hort de sa Vall – Vom Feld direkt auf den Tisch
Bio-Bauernhof "s`Hort de sa Vall" - Genießen Sie die Degustations Menüs, vom Feld direkt auf den Tisch Was auf den Tisch kommt, wird gegessen! Ein
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Can Iberic Palma – Hier kommt nur der Beste Schinken auf den Tisch
Can Iberic - Hier kommt nur der Beste Schinken auf den TischIm "Can Iberic" in Palma kann man nicht nur feinste spanische Schinken-, Wurst- und
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