Tipps
 
Freitag, 03 April 2020
Fernseh-Koch und Restaurantbesitzer („Mirador de Cabrera“)Jörg Klausmann empfiehlt IZ-Lesern jeden Monat ausgesuchte Weine nationaler und internationaler Herkunft. Dazu gibt es ein passendes Rezept zum Nachkochen. Lassen Sie ...
Montag, 03 Februar 2020
Das "Es Celler" in Petra ist dank urgemütlichem Ambiente und Kamin–Ecke insbesondere an Wintertagen zu empfehlen. Auf den Tisch kommen hier echte Mallorca–Klassiker zu relativ günstigen Preisen
 
 
Montag, 30 September 2019
Was haben die Spitzenköche Tim Mälzer, Ludwig 'Lucki' Maurer und Jörg Klausmann gemeinsam? Einen Schrank. Sein Name: Dry Ager. Auf Mallorca wird er seit kurzem auch für Hobbyköche angeboten.
Donnerstag, 07 März 2019
Wer auf veganes Fastfood steht, sollte einen Abstecher in die neue "Hummus Bar" an der Plaza Espanya von Llucmajor machen. Ein Israeli serviert hier arabische Köstlichkeiten zum kleinen Preis.
 
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Die Inselzeitung Mallorca - Oktober 2020
 
Der Businessguide Who is Who – Das Branchenbuch für Mallorca
 
 
 
Palma de Mallorca gestern und heute:  Zurück in der neuen Normalität
Palma de Mallorca gestern und heute: Zurück in der neuen Normalität