In Binissalem in der Inselmitte Mallorcas findet jedes Jahr ab Mitte September ein ganz besonderes Spektakel statt: die „Festa des Vermar“, das größte und bekannteste Weinfest der Insel. Das zweiwöchige Ereignis lockt nicht nur Einheimische, sondern auch auswärtige Weinliebhaber und Schaulustige an, um gemeinsam den Abschluss der Weinlese feiern.
Die Festa des Vermar hat eine lange Tradition und folgt seit Generationen den gleichen Regeln, Bräuchen und Abläufen. Jeder Tag bietet ein abwechslungsreiches Programm, das die Kultur und Geschichte des Weinbaus in der Region würdigt.
Den Auftakt bildet eine prachtvolle Parade mit geschmückten Wagen, begleitet von traditionellen Volkstänzen und Musik. Es folgt der feierliche Empfang der Erntehelfer am Rathausplatz, eine Geste der Anerkennung für ihre harte Arbeit in den Weinbergen.
Ein Höhepunkt ist zweifellos die berühmte Traubenschlacht, in diesem Jahr voraussichtlich am Samstag, 21. September. Bei diesem fröhlichen Ereignis kommen vor allem junge Leute zusammen, um sich gegenseitig mit mehr als zehn Tonnen (über-)reifer Trauben zu bewerfen. Der Spaß und die ausgelassene Stimmung stehen im Vordergrund. Wer teilnehmen will, muss üblicherweise in der traditionellen Tracht erscheinen und ein Ticket im Rathaus erwerben. Im Anschluss Livemusik und DJs.
Ein weiterer Publikumsmagnet ist der Wettbewerb im Traubentreten auf dem Kirchplatz, voraussichtlich am Sonntag, 22.9. um 17.30 Uhr. Begleitet von den Klängen lokaler Dudelsackspieler, versuchen die Teilnehmer, so viel Saft wie möglich aus den Trauben zu pressen. Dieses traditionelle Ereignis erinnert an die Zeiten, als das Auspressen der Trauben noch von Hand erfolgte und verbindet auf spielerische Weise Vergangenheit und Gegenwart. Relativ neu im Programm ist dagegen der Wettbewerb im Weinfässerrollen (Corregudes de bótes).
Ein Herzstück der Festwochen bildet die Weinmesse, die traditionell am letzten September-Wochenende (27.9.-29.9. 2024) im Parc de Sa Rectoria stattfindet, voraussichtlich Freitag bis Sonntag jeweils 17.30-23 Uhr. Hier präsentieren die Winzer der Region ihre neuesten Kreationen und wetteifern um die Gunst der Besucher. Weinproben und der Verkauf der frisch gekelterten Weine stehen auf dem Programm, wobei besonders die lokalen Rebsorten wie Manto Negro und Callet im Mittelpunkt stehen.
Ein weiteres Highlight ist ein großes Essen im Freien, bei dem die Gemeinde an einer riesigen Tafel mallorquinische Spezialitäten serviert. Allerdings ist dieses Ereignis den Einheimischen vorbehalten – Gäste können nur auf persönliche Einladung eines Ortsansässigen teilnehmen. Diese Tradition unterstreicht den familiären und gemeinschaftlichen Charakter des Fests, das die Mallorquiner vor allem für sich selbst feiern.
Den krönenden Abschluss bildet ein Abend mit Live- Musik auf dem Dorfplatz von Binissalem. Hier sind alle Besucher herzlich willkommen, um bis in die Nacht zu feiern und die fröhliche Atmosphäre zu genießen.
Die Festa des Vermar ist jedoch mehr als nur ein fröhliches Fest. Sie spiegelt die tiefe Verbundenheit der Region mit dem Weinbau wider und zeigt, welch wichtige Rolle der Wein in der Kultur und Landwirtschaft Mallorcas spielt. Die Reben rund um Binissalem und Santa María gehören mehrheitlich zur geschützten Herkunftsbezeichnung (D.O.) Binissalem. Besucher, die lieber außerhalb der trubeligen Festtage kommen, haben übrigens das ganze Jahr über die Möglichkeit, Weingüter zu besichtigen und an Verkostungen teilzunehmen.