Die Geschichte der mallorquinischen Weinkultur ist mehr als 2.000 Jahre alt. Seit kurzem mit einem neuen Kapitel. So eröffnete die seit vielen Jahren auf der Insel ansässige, und auf den Anbau und der Bewirtschaftlung privater Weinberge spezialisierte Firma "WeinWert" in Algaida eine Bodega mit angeschlossener Handlung, die sowohl hinsichtlich ihrer spektakulären Location in einer mittelalterlichen Retro-Burg als auch aufgrund eines bis dato einzigartigen Vertriebskonzeptes, ein echtes Novum darstellt.
Unter dem Namen "VINO DE LA ISLA" bieten WeinWert-Gründer Henri Fink und sein Team dort nicht nur die Herstellung und Abfüllung von Weinen aus dem privaten Anbau seiner Kunden an, sondern auch deren Degustation und Verkauf. "Wir wollen mit Vino de la Isla aber nicht nur Direktkunden ansprechen, sondern auch Hoteliers und Gastronomen auf Mallorca die Möglichkeit geben, unser Angebot an naturnah hergestellten Weinen aus dem Anbau einheimischer Privat-Winzer kennen und schätzen zu lernen", so Henri Fink beim Soft-Opening seiner Bodega-Burg Ende November.
Herzstück der Anlage ist die große Bodega-Halle mit Dutzenden von Gärtanks und weiteren Anlagen zur Herstellung des Weins. "Das Fassungsvermögen beträgt rund 100.000 Liter", erklärt Fink. Im vorderen Eingangsbereich befindet sich der Verkaufsladen, in dem man in Zukunft sowohl alle in der Bodega produzierten Weine probieren als auch erwerben kann. Bodega und Shop sind dabei nur von einer Glaswand getrennt. "Wir ermöglichen den Kunden damit einen Einblick in die Weinherstellung", erklärt Henri Fink.
Die Firma WeinWert bietet Fincabesitzern auf Mallorca seit 2015 die Möglichkeit an, ihre oftmals brachliegenden oder ungenutzten Grundstücke in einen eigenen privaten Weinberg zu konvertieren. Sämtliche dafür notwendigen Arbeiten wie Pflanzung und Pflege werden dabei von der Firma übernommen. Gleiches gilt auch für die Herstellung und Abfüllung des dabei gewonnenen Weines.
Mit der Bodega-Burg VINO DE LA ISLA besteht jetzt zudem die Möglichkeit, diese privat und in limitierten Mengen produzierten Insel-Weine einer größeren Kundschaft zugänglich zu machen.
Die Wein-Burg in Algaida ist ab Anfang Dezember für den Besucherverkehr geöffnet. Öffnungszeiten sowie alle Infos zu dem Angebot der Firma WeinWert gibt es auf der hauseigenen Webseite.
Weitere Informationen
unter:
VINO DE LA ISLA
Firma WeinWert S.L.
An der Straße von Palma
nach Manacor, km 19
Tel. + 34 971 21 14 96
www.isla.wine
Die Inselzeitung