Michael U. MaierNeue Repsol-Sonnen pünktlich zum Saisonstart auf Mallorca
41 Lokale auf den Balearen dürfen sich mit einer Auszeichnung aus dem Gourmetführer der Tankstellenkette Repsol schmücken – auch ein Duo aus Bar und Restaurant ist dabei. Glänzende Aussichten für
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Jörg KlausmannIZ-Rezept Jörg Klausmann – Fruchtiger Rosé zum Kuchen
Fernseh-Koch und Restaurantbesitzer („Mirador de Cabrera“) Jörg Klausmann empfiehlt IZ-Lesern jeden Monat ausgesuchte Weine nationaler und internationaler Herkunft. Dazu gibt es ein passendes Rezept zum Nachkochen. Lassen Sie es sich
Mehr...Mallorcas Rocky Mountains
Jetzt ist der richtige Zeitpunkt für eine Tour über 1932 Stufen durch die Felsenschlucht Barranc de Biniaraix. Hoch über dem Tal von Sóller gibt es mittlere bis schwere Varianten in
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Die InselzeitungApril-Fiestas: Mallorca-Lebensfreude im Frühling
Im April erwacht Mallorca mit einer Vielzahl an Fiestas zum Leben, die die Inseltraditionen feiern und Einheimische wie Residenten gleichermaßen in ihren Bann ziehen. April – Fira d’Andratx (artesanal, ganadera,
Mehr...Mallorca Events im April…Nach Ostern ist was los
Der Monat beginnt gepflegt feierlich, ganz so wie es sich zu einem Osterfest gehört. Doch nach den Prozessionen geht die Post ab. Soll heißen: Kapuze runter, und ab ins Kulturprogramm!
Mehr...Mallorcas andere Spitzenküche
Was der „grüne Michelin-Stern“ zu bedeuten hat – und warum gut Essengehen auf Mallorca auch anders als kostspielig geht. Deutschland in Zwist und Niedergang mit Abgabenerhöhungen, unter denen gerade auch
Mehr...Gourmet-Weinprobe am Meer: Mirador de Cabrera lädt zum exklusiven Weinevent mit Jörg Klausmann
Erleben Sie am Sonntag, dem 10. Dezember, von 12:00 bis 19:00 Uhr, ein außergewöhnliches Weinerlebnis im Mirador de Cabrera, Vallgornera, Llucmajor. Unter der Leitung von Jörg Klausmann, dem anerkannten Chefkoch
Mehr...Die Sterne-Landschaft auf Mallorca
Michelin liebt die Insel Gehen die Deutschen bald nur noch im Ausland gut essen? Die anstehende Erhöhung der Mehrwertsteuer in Restaurants von 10 auf 19 Prozent zum 1. Januar 2024
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Marc FischerGroßes „Kino“ Mallorcas traditionelle Buffet Restaurants
Ein romantisches "Dinner für Zwei" bei Kerzenlicht ist immer wieder schön. Doch es geht auch anders. Allerdings sollte man weniger auf "Zwei" und Candlelight, sondern vielmehr auf üppige Portionen in
Mehr...Frischen Fisch genießen, erfrischende Buchten erleben
Das Auge isst bekanntlich mit. Ein Steak soll mit Blick auf Weideflächen besser schmecken, und wer auf Fisch setzt, setzt sich selbst am besten ans Meer. Natürliche Buchten toppen die
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