IZ-Shopping Tipp “Made in Mallorca” auf 20 Quadratmetern

Der Ethno-Shop „Just Su Aquí“ in Llucmajor verkauft mallorquinische
Spezialitäten und Produkte ausschließlich aus nicht kommerzieller Herstellung.

In Zeiten von Amazon und anderen derzeit im Internet boomenden Vertriebs-, Versand- und Verkaufsmärkten dürften Geschäfte wie „Just Su Aquí“ zu echten Dinosauriern zählen. Der von Antonia und Maties Tomás vor sechs Jahren eröffnete Mini-Shop in der Fußgängerzone von Llucmajor hat sich nämlich auf landestypische Produkte spezialisiert, die es sonst auf der Insel kaum noch gäben würde, oder vom Aussterben bedroht wären.
„Heutzutage vergisst man leider viel zu oft die kleinen, lokalen Produzenten“, erzählt Antonia das Geschäftskonzept von Just Su Aquí – eine mallorquinische Redewendung für „Genau hier“. In ihrem gerade einmal 20 Quadratmeter großem Lokal finden sich alle Arten von Produkten und Handwerkswaren aus lokaler, regionaler aber vor allem nicht-kommerzieller Herstellung. Dieses Angebot reicht von Lebensmitteln wie Olivenöl, Salz, Kräuterlikör, Wein und Marmeladen bis hin zu Keramikartikeln, Taschen, Hüten und Schmuck.

Klingt alles sehr nett. Aber was unterscheidet „Just Su Aquí“ von den vielen anderen Spezialitätenläden auf der Insel? „Um Produkte für unser Geschäft zu finden, sehen wir uns unter anderem auf den Wochenmärkten der Insel um“, erklärt Antonia. „Wir bieten bei uns nur  mallorquinische Spezialitäten oder Handwerksprodukte an, die man in Supermärkten nicht findet“.
Ein gutes Beispiel dafür sind vielleicht die hausgemachten Marmeladen der Marke “Sa Roqueta“, die allesamt aus saisonabhängigen Früchten von der Insel hergestellt werden – und daher nicht in hohen Stückzahlen produziert werden können.  Gleiches gilt für die im Geschäft ausgestellten Mode- und Schmuckaccessoires wie Basttaschen, Strohhüte oder den von Antonia selbst entworfenen Ethno-Schmuck.  

Deutschsprachige Kunden seien vor allem von den von lokal getöpferten und blau emaillierten Keramikwaren begeistert. „Die müssen sie an Mallorca und das Meer erinnern“, sagt Antonia. Einer der Bestseller in Sachen Keramik seien zudem die ‚typisch mallorquinischen Tonschüsseln, greixoneres genannt. „Die sind für viele Ausländer so etwas wie die Ensaïmada der Keramik“, schmunzelt Matias.
Das Just Su Aquí-Produkt, das unsere Aufmerksamkeit am meisten erregte, war allerdings der Feigensenf vom örtlichen Landgut Son Mut. Er besteht aus mehr als 20 verschiedenen Feigenbaumsorten aus der ganzen Welt, die auf der Finca angebaut werden.

Fazit: Auf Mallorca heißt es: „En el pot petit hi ha la bona confitura“ – „Im kleinsten Topf steckt die beste Marmelade“. Eine Redewendung, die dieses Geschäft am besten beschreibt.

Weitere Infos:
Just Su Aquí
Carrer Bisbe Taixequet, 81, Llucmajor
Mo. – Fr.  von 10 – 13 Uhr
 sowie von 17 – 20 Uhr  
(Do. nur bis 13.30 Uhr)
www.justsuaqui.com