De Tokio a Lima

De Tokio a Lima – Nikkei-Küche auf Mallorca – Palma & Valldemossa

Marc Fischer 14/02/2026

Erleben Sie die kulinarische Weltreise im Restaurant „De Tokio a Lima“: Japanische Präzision trifft peruanische Leidenschaft auf Mallorca – in Palma und Valldemossa. Manchmal möchte

Mehr...
“Fum” – Feuer, regionale ProduktE und eine Küche mit klarer Handschrift

„Fum“ Llucmajor – Regionale Küche mit klarer Handschrift

Die Inselzeitung 09/01/2026

Im Herzen von Llucmajor zeigt „Fum“ Llucmajor - Regionale Küche mit klarer Handschrift eine moderne, mediterrane Handschrift, die über Produktqualität und präzisen Einsatz von Feuer

Mehr...
abtauchen im celler sa torre: eintauchen in köstlichkeiten

Celler Sa Torre – Tradition neu interpretiert

Marc Fischer 21/12/2025

Celler Sa Torre - Tradition neu interpretiert erzählt von einem Ort, an dem historische Mauern und kühle Gewölbe der Inselmitte auf zeitgenössische Küche treffen und

Mehr...
Raum der freiheit: kulinarische inszenierung in llubí

Brut Llubí – Kulinarische Inszenierung auf Mallorca erleben

Marc Fischer 09/11/2025

Brut Llubí - Kulinarische Inszenierung auf Mallorca erleben lädt zu einem mehrgängigen Erlebnis ein, bei dem Zero‑Waste‑Philosophie, offene Küche und fermentierte Spezialitäten zu überraschenden Geschmacksmomenten

Mehr...
Im „Ca Na Toneta“ in Caimari erleben Gäste authentische, saisonale Küche am Fuße der Tramuntana – ehrlich, bio und mit einer Prise moderner Raffinesse.

Ca Na Toneta: Mallorcas ehrliche Küche mit Herz & Stil

Marc Fischer 24/10/2025

Im Herzen der Tramuntana steht Ca Na Toneta: Mallorcas ehrliche Küche mit Herz & Stil für eine bodenständige, saisonale Mallorquin-Küche, die Bio-Zutaten mit moderner Raffinesse

Mehr...
TRADITIONSLOKALE AUF MALLORCA: KEIN PLATZ FÜR SCHICKI-MICKI

Traditionslokale Mallorca – Authentisch und herzlich

Die Inselzeitung 19/09/2025

Traditionslokale Mallorca - Authentisch und herzlich führt Sie zu Mallorcas ehrlichen Traditionslokalen, wo rustikale Küche, herzliche Gastfreundschaft und sonnenverwöhnte Fincas zu unvergesslichen Momenten einladen. Entdecke

Mehr...
“Affamata” kürt die pasta: wenn der gaumen italienisch lernt

“Affamata” kürt die Pasta – wenn der Gaumen italienisch lernt

Marc Fischer 25/07/2025

“Affamata” kürt die Pasta – wenn der Gaumen italienisch lernt erzählt von Leidenschaft, Neuanfang und der ehrlichen Liebe zur Pasta — ein mallorquinisches Lokal, das

Mehr...
Chiringuitos auf Mallorca , gestern, heute und morgen

Budenzauber zu Kulinarik – wenn Chiringuitos edel auftischen

Marc Fischer 06/06/2025

Budenzauber zu Kulinarik - wenn Chiringuitos edel auftischen Inzwischen sind Chiringuitos längst mehr als provisorische Strandbuden: sie setzen auf stilvolle Atmosphäre und kreative, leichte Küche,

Mehr...
Anoa in Santanyí - Rustikal in bester lage

Anoa in Santanyí – Wo Herz auf Gaumen trifft

Marc Fischer 23/05/2025

Im charmanten Santanyí erzählt Anoa in Santanyí - Wo Herz auf Gaumen trifft die Geschichte von zwei Gastgebern, die aus Leidenschaft ein persönliches Restaurant geschaffen

Mehr...