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Die Restaurants und Gastronomie auf Mallorca ist unglaublich vielfältig, vom Sterne Restaurant bis zum Klassischen Celler auf dem Land – hier finden Sie Tipps und Infos

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Restaurant Mallorca Bistro del Jardin in Alcudia

„Bistro del Jardin“ Das Paradies des Guten Geschmacks

Marc Fischer 29. Juli 2022

Bistro del Jardin - Das Paradies des Guten Geschmacks in Port d Alcudia Kulinarische Höhenflüge werden häufig mit dem Begriff "paradiesisch" in Verbindung gebracht, und

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Restaurant DaiCa in Llubi Gastro Mallorca

„DaiCa“ in Llubi – Genuss für alle Sinne

Marc Fischer 4. Juli 2022

Aufgeweckte Gourmets finden im verschlafenen Dorf Llubí im Herzen der Insel eine Inspiration des Geschmacks: Das "Daica" bietet tradionelle katalanische und mallorquinische Gerichte in moderner

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Enoteca 1918 restaurant palma

„Enoteca 1918“ Italienische Familientradition trifft auf Kreativität

Marc Fischer 31. Mai 2022

"Enoteca 1918" Italienische Familientradition trifft auf Kreativität Mit dem Begriff "Autorenküche" wird oftmals allzu leichtfertig umgegangen. Um den trendigen Unterton nachhaltig zu füllen, bedarf es

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Inselzeitung Restaurant Tipp Duke in Santa Catalina

„DUKE“ in Santa Catalina – Der Herzog bittet zu Tisch

Marc Fischer 29. April 2022

Ein Grieche und ein Spanier gemeinsam auf 'Kurs Geschmack': Im "Duke" fließen zwar nicht Milch und Honig, dafür aber internationale Küchentraditionen zusammen. Die beiden Küchenchefs

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Clandesti – Kochen in der Werkstatt der Genüsse

Marc Fischer 31. März 2022

Wenn ein junges, kreatives und Gastronomie-begeistertes Team auf eine alte Werkstatt trifft, kann das der Beginn einer delikaten Beziehung sein. Im Clandestí kommt noch jede

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Frankie Restaurant Portals

Frankie goes to Portals Nous Sinatras feiner Gaumen

Marc Fischer 28. Februar 2022

Frankie goes to Portals Nous- Sinatras feiner Gaumen Frank Sinatra war nicht nur begnadeter Sänger. Er setzte er auch kulinarisch auf Besonderes. Was Frankie einst

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Mallorcas „Sternenhimmel“ der Küche

Marc Fischer 2. Februar 2022

Der Guide Michelin sorgt alljährlich dafür, dass besondere Küche nicht nur gelobt, sondern buchstäblich ausgezeichnet ist. Neun Restaurants auf Mallorca tragen aktuell die hohe Wertung

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Ca´n Pelut – Wo jeder Tag mit einem Gaumenschmaus beginnt

Andreas John 3. Januar 2022

Ca´n Pelut - Wo jeder Tag mit einem Gaumenschmaus beginnt Das neu eröffnete Restaurant "Ca´n Pelut" in Son Macià bietet seinen Gästen neben internationalen Spezialitäten

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Ca`n Besso in Son Macia – Coca Mallorquina und mehr …

Die Inselzeitung 30. November 2021

Ca´n Besso in Son Macia - So gut kann man jetzt in Mallorcas kultigstem Mini-Dorf essen gehen In der insbesondere von deutschsprachigen Residenten beliebten Ortschaft

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IZ Restaurant Tipp – „La Fortaleza“ im Cap Rocat Mallorca

Die Inselzeitung 31. Oktober 2021

Das "La Fortaleza" im Cap Rocat - Haute cuisine in der Soldaten-KantineDie ehemalige und mittlerweile zur Luxusherberge umgerüstete Festungsanlage Cap Rocat bei Llucmajor bietet auch

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