„Bistro del Jardin“ Das Paradies des Guten Geschmacks
Bistro del Jardin - Das Paradies des Guten Geschmacks in Port d Alcudia Kulinarische Höhenflüge werden häufig mit dem Begriff "paradiesisch" in Verbindung gebracht, und
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„DaiCa“ in Llubi – Genuss für alle Sinne
Aufgeweckte Gourmets finden im verschlafenen Dorf Llubí im Herzen der Insel eine Inspiration des Geschmacks: Das "Daica" bietet tradionelle katalanische und mallorquinische Gerichte in moderner
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„Enoteca 1918“ Italienische Familientradition trifft auf Kreativität
"Enoteca 1918" Italienische Familientradition trifft auf Kreativität Mit dem Begriff "Autorenküche" wird oftmals allzu leichtfertig umgegangen. Um den trendigen Unterton nachhaltig zu füllen, bedarf es
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„DUKE“ in Santa Catalina – Der Herzog bittet zu Tisch
Ein Grieche und ein Spanier gemeinsam auf 'Kurs Geschmack': Im "Duke" fließen zwar nicht Milch und Honig, dafür aber internationale Küchentraditionen zusammen. Die beiden Küchenchefs
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Clandesti – Kochen in der Werkstatt der Genüsse
Wenn ein junges, kreatives und Gastronomie-begeistertes Team auf eine alte Werkstatt trifft, kann das der Beginn einer delikaten Beziehung sein. Im Clandestí kommt noch jede
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Frankie goes to Portals Nous Sinatras feiner Gaumen
Frankie goes to Portals Nous- Sinatras feiner Gaumen Frank Sinatra war nicht nur begnadeter Sänger. Er setzte er auch kulinarisch auf Besonderes. Was Frankie einst
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Mallorcas „Sternenhimmel“ der Küche
Der Guide Michelin sorgt alljährlich dafür, dass besondere Küche nicht nur gelobt, sondern buchstäblich ausgezeichnet ist. Neun Restaurants auf Mallorca tragen aktuell die hohe Wertung
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Ca´n Pelut – Wo jeder Tag mit einem Gaumenschmaus beginnt
Ca´n Pelut - Wo jeder Tag mit einem Gaumenschmaus beginnt Das neu eröffnete Restaurant "Ca´n Pelut" in Son Macià bietet seinen Gästen neben internationalen Spezialitäten
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Ca`n Besso in Son Macia – Coca Mallorquina und mehr …
Ca´n Besso in Son Macia - So gut kann man jetzt in Mallorcas kultigstem Mini-Dorf essen gehen In der insbesondere von deutschsprachigen Residenten beliebten Ortschaft
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IZ Restaurant Tipp – „La Fortaleza“ im Cap Rocat Mallorca
Das "La Fortaleza" im Cap Rocat - Haute cuisine in der Soldaten-KantineDie ehemalige und mittlerweile zur Luxusherberge umgerüstete Festungsanlage Cap Rocat bei Llucmajor bietet auch
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