Restaurant Can Gust – Es Llombards

Restaurant Ca’n Gust Auf die richtige Mischung kommt es an Findet sich im kleinen Örtchen Es Llombards bereits ein breites kulinarisches Spektrum, hebt sich das Ca`n Gust vom bestehenden Angebot ab. Als Panaderia öffnet es bereits um 8 Uhr seine Türen und bietet mit einem Bistro- und Restaurantkonzept bis Mitternacht frische mediterrane Küche im cross-over-Style. Allein der Duft der frischen Brötchen lässt einem morgens das Wasser im Munde zusammenlaufen. Auf Wunsch herzhaft oder süß belegt, bietet das Ca’n Gust auch Frühstück zum Mitnehmen an. Mittags ergänzen leichte Gerichte das tägliche Menü del Dia; abends können sich die Gäste auf kulinarische Köstlichkeiten mit zum Teil unerwarteten Geschmackskombinationen freuen. So wird das Tataki vom gepfefferten Thunfisch mit einer Avocado-Mango-Salsa und Wakamen-Salat gereicht (15,90 Euro); die sogenannten Zoodles sprechen als Zucchininudeln mit Pinienkernen, Cherrytomaten und Hühnchen (15,50 Euro) vor allem die gesundheitsbewussten Genießer an. „Auf die richtige Mischung kommt es an“, erklären die Inhaberinnen Birgit Hilti und Heike Nilkens. So ist es die Kom­bination aus gutem Geschmack, mallorquinischer Gastfreundschaft und der richtigen Portion Entspannung, die das Ca’n Gust auszeichnet. ‘Panaderia und Bistro’ Mittwoch bis Montag von 8.00 bis 18.00 Uhr und ‘Restaurant’ von 18.30 bis 23.00 Uhr Carrer Santa Domingo, 2 07660 Es Llombards Tel. 971 641 624 www.cangust.com Sandra Stehmann