Wolfsbarsche in Port d´Andratx gestohlen
Riesen-Exemplare für die Gastronomie?
Empfindlicher Verlust für ein Meeresforschungslabor in Port d’Andratx im Südwesten Mallorcas: Über 140 Kilo Seebarsche wurden aus Käfigen im Hafen entwendet. Es handelt sich um 40 Exemplare, die im Rahmen einer Doktorarbeit gefangen wurden und wissenschaftlich untersucht werden sollten. Die gestohlenen Fische waren zwischen 3 und 4 Kilogramm schwer und hatten eine Länge von etwa 65 Zentimetern. Die Guardia Civil hat Ermittlungen aufgenommen, doch fehlt von der Beute bislang jede Spur.
Fest steht, dass von 70 Wolfsbarschen nur noch 30 übrig waren. Fischer aus Port d´Andratx glauben, dass die Übeltäter möglicherweise ein Boot und ein Netz verwendet haben. Ob die gestohlenen Wolfsbarsche („Lubinas“) an Restaurants verkauft worden sind, ist unklar.
Gastronomen im Ort sagen, dass sie zwar gelegentlich Ware von Tauchern oder Hobby-Anglern angeboten bekommen, jedoch lieber Fisch mit Lieferschein beziehen, da nur so Fangdatum, Qualität und Herkunft belegt werden können. Vielleicht haben die dreisten Diebe ihre Rechnung also im wahrsten Sinn des Wortes ohne den Wirt gemacht.
Indes erklärte das Fischerei- und Landwirtschaftsministerium der Balearen, dass die gestohlenen Wolfsbarsche in keiner Weise vorbehandelt sind, die dem menschlichen Verzehr schaden könnte. Allerdings wurden die Tiere mit handelsüblichem Fischfutter gemästet, was für einen ungewöhnlichen bis penetranten Geschmack sorgen könnte. Außerdem sind die Lubinen rund vier Kilo schwer. In freier Natur liegt das Gewicht eher bei einem Kilo pro Exemplar. Fotos: Sound Media / CC0 Public Domain, Wikimedia Commons