Mallorcas Plätze in der ersten Reihe: Wo der Sonnenuntergang zum Highlight wird

Wenn ein Standort besonders eindrucksvoll ist, sprechen Reiseführer gern von einer „privilegierten Lage“. Man könnte aber einfach sagen: Schicker Ort für unvergessliche Momente. Das gilt auch und gerade für Chiringuitos.

Wenn die Badegäste abgezogen sind, glänzen einige von ihnen mit atemberaubenden Augenblicken zum Tages­ausklang: Einem spektakulären Sonnen­untergang.

Italiener mit Geschmack
Die „Minibar“ in Port de Sóller als Chiringuito zu bezeichnen, wird dem Anspruch des Etablissements nicht wirklich gerecht.Und doch wird man das Gefühl nicht los, genau hier die Tradition der Strandverköstigung hautnah erleben zu dürfen. Man blickt von der geräumigen Terrasse an der Strandpromenade über die Bucht von Sóller.

Zwischen Juni und August geht die Sonne gegen 21 Uhr exakt in der Mitte der Bucht unter und verwöhnt die Gäste mit einer faszinierenden Atmosphäre. Es gibt liebevoll zubereitete Cocktails, eine große Auswahl an Erfrischungen und, als schmackhaftes Detail, mit Käse überbackene Nachos mit hausgemachter Guacamole und würzigem Tomatendip.

Der aus Italien stammende „Minibar“- Besitzer Salvatore Camagna sammelte seine kulinarischen Erfahrungen im Nachtleben von Großbritannien. Inzwischen hat er sich voll und ganz Mallorca verschrieben und liebt „sein“ Port de Sóller.

Chiringuito vor dem Felsenloch
Im echten Stil der Strandbuden präsentiert sich der kleine Chiringuito an der Aussichtsplattform vor Sa Foradada, an der Küstenstraße zwischen Deià und Valldemossa. Man sitzt auf weiß getünchten Paletten, hört lateinamerikanische Rhythmen und genießt Cocktail oder Aperitif. Wem der eindrucksvolle Blick auf den Sonnenuntergang nicht reicht, kann sein Verwöhnprogramm mit selbstgemachten Tapas oder Burgern erweitern.

Beach und Sundowner
Eine hervorragende Sundowner-Location im Chiringuito-Stil gibt es auch in Portals Nous. Das „Roxy Beach“ liegt abseits des Hafens und kann zu Fuß oder per Boot erreicht werden. Der nahegelegene Sandstrand und der unverbaute Blick gen Westen sichern einen unvergesslichen Blick auf die untergehende Sonne.