cala Millor – La Vendetta – Exklusive Küche am Touristenstrand
Wem in den großen Touristenzentren wie Cala Millor und Sa Coma der Hunger überfällt, steht meist ganz schnell wie der Ochs vorm Berg. Das Angebot ist riesig, unzählige Restaurants und Bars reihen sich hier teils dicht an dicht nebeneinander. Wer kein Risiko eingehen will, besucht am besten das „La Vendetta“, nur wenige Meter vom Hauptstrand von Cala Millor entfernt. Innenraum und Außenterrasse mit Wind- und Sonnenschutz sind einfach, rustikal eingerichtet. Was hier zählt, sind mehr die Speisen auf dem Tisch als die Deko an den Wänden. Die beiden Besitzer David López und Joaquin Castro legen Wert auf frische und hochwertige Zutaten. In der Küche führen ein Italiener und ein Argentinier das Zepter. Und das macht sich auf der Speisekarte bemerkbar. Neben einer großen Auswahl an Tapas wie Gambas in Knoblauch-Öl (4,90 Euro) oder frittiertem Fisch (6 Euro) und Vorspeisen wie überbackenem Camembert (4,10 Euro) oder ein sensationelles Rindfleisch Carpaccio mit Parmesan-Käse (4,20 Euro) hat sich das Restaurant auf die Zubereitung von italienischen Klassikern (Pizza, Pasta, Risotto) sowie herzhaften Fleischgerichten spezialisiert.
Wir bestellten bei unserem Besuch das „Risotto Vendetta“ (14,50 Euro) mit Gambas – und waren bei der Ankunft des Tellers gleich von drei Dingen positiv überrascht: Die Anrichtung des Risotto (sowie alle anderen bestellten Speisen) war meisterlich, die Portion überwältigend und der Geschmack unübertrefflich. Nach unseren Glückwünschen für den italienischen Chef, kam dann dessen argentinischer Kollege zum Zug. Zum moderaten Preis von 16,50 Euro tischte dieser uns ein 330 Gramm schweres Skirt-Steak „Entraña“ auf – als Beilage gab es Kartoffeln und Gemüse – dass uns noch heute in Erinnerung bleiben würde, wenn wir nicht kurze Zeit später noch in den Genuss eines ebenso großen Picanha-Steak vom Angus Rind (19,90 Euro) gekommen wären. Zu Info: Picanha ist mit dem Tafelspitz vergleichbar, also dem Schwanzstück vom Rind, welches sich gegrillt vor allem in Südamerika großer Beliebtheit erfreut.
Fazit: Das „La Vendetta“ ist jede Reise nach Cala Millor wert. Das Essen ist lecker, großzügig portioniert und unschlagbar preiswert.
Restaurante „La Vendetta“
Carrer Llum 4, Cala Millor
fb: „La Vendetta Cala Millor“
Küche: 11 – 15.30 & 18 – 23 h
Andreas John