Marc Fischer„5illes“ mit allen Sinnen Speisen und Geniessen
Das Restaurant "5illes" in Colònia de Sant Jordi wirbt mit dem Slogan "Beach & Sunset". Das schicke Lokal überzeugt allerdings mit weitaus mehr feinsinnigen Gefühlswelten. Fine Dining mit Meerblick hat
Mehr...„Principal“ im Son Amoixa – Ein Gutshaus mit exzellentem Geschmack
Wenn die Liebe zur Insel und die Begeisterung für gute Küche nicht nur gepflegt, sondern weitergegeben werden, ist das die wohl beste Grundlage für echte Gastfreundschaft. Es gehört eine ganze
Mehr...„Bella Italia“ und das „Il Gambero“ in Llucmajor Geschmackvolle Familienbande
FAMILIENBANDE MIT ZIEMLICH VIEL GESCHMACK Wenn in kleinen italienischen Dörfern die Pasta ausgeht, hilft gerne mal der Nachbar. Nun liegt Llucmajor zwar nicht in Italien, und die Plaza d'Espanya ist
Mehr...Zum Schmausen in den Keller:Cellers Mallorcas Kulinarische Unterwelt
Wer aufmerksam über die Insel reist, wird, neben klassischen Restaurants, immer wieder "celler" finden. Die gastronomischen Kellergewölbe haben eine lange Tradition und sind mehr als ein Werbegag. Zu Zeiten, in
Mehr...
Die InselzeitungTaller de Mar in Palma, Santa Catalina – Lecker Fisch in Handarbeit
Taller de Mar in Palma, Santa Catalina - Lecker Fisch in HandarbeitWer auf der Suche nach extravaganten gastronomischen Abenteuern ist, fährt am besten in Palmas Multikulti-Viertel Santa Catalina. Hier reihen
Mehr...„Blaudemar“ Alcudia – Sushi zum Sundowner
"Blaudemar" Alcudia - Sushi zum Sundowner Schick, cool, lecker und angesagt: Zu Besuch im Chillout-Restaurant "Blaudemar" am Yachthafen von Port Alcúdia. Essen gehen in einem Restaurant auf Mallorca. Das klingt
Mehr...IZ-Rezept by Jörg Klausmann Marokkanische Zitronenpoularde
IZ-Rezept Marokkanische Zitronenpoularde - Und so geht es: Zutaten Für die Marinade: 2 zerdrückte Knoblauchzehen | Messerspitze Ras-el-Hanout | 2 Bio-Zitronen,gerieben und ausgepresst | Salz, Pfeffer | 5 Schalotten |
Mehr...IZ-Rezept Rote Beete Risotto mit Steinpilzen
IZ-Rezept Rote Beete Risotto mit Steinpilzen - Und so geht es: Zutaten (für 4 Personen) Für das Risotto: 500 g Risottoreis | 1 rote Zwiebel | 1/4 l Rotwein |
Mehr...„Strandkorb“ – Ein echter Klassiker in Colonia Sant Jordi
"Strandkorb" - Ein echter klassiker in Colonia Sant JordiSpontanität führt bei der Suche nach einem guten Restaurant auf Mallorca mitunter zu unerwünschten Überraschungen. Wer im Südosten Mallorcas kein Risiko hinsichtlich
Mehr...„Mar de Nudos“ Palma – Es muss ja nicht immer die Flybridge sein
"Mar de Nudos" Palma - Es muss ja nicht immer die Flybridge seinAlso wirklich! Da hat man Millionen Euro für den Kauf einer mindestens 30 Meter langen Luxusyacht ausgegeben, um
Mehr...