Die InselzeitungIZ-Tipp Die vielleicht seltenste Ensaimada der Welt
Llucmajor, morgens kurz vor acht. Eine Schlange von Menschen wartet ungeduldig vor einem kleinen Tante-Emma-Laden. Ohne Hausnummer, ohne Schild, ohne Schaufenster. Draußen vor der Tür riecht es verführerisch nach frisch
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IZ-Rezept Rote Beete Risotto mit Steinpilzen - Und so geht es: Zutaten (für 4 Personen) Für das Risotto: 500 g Risottoreis | 1 rote Zwiebel | 1/4 l Rotwein |
Mehr...„Strandkorb“ – Ein echter Klassiker in Colonia Sant Jordi
"Strandkorb" - Ein echter klassiker in Colonia Sant JordiSpontanität führt bei der Suche nach einem guten Restaurant auf Mallorca mitunter zu unerwünschten Überraschungen. Wer im Südosten Mallorcas kein Risiko hinsichtlich
Mehr...„Mar de Nudos“ Palma – Es muss ja nicht immer die Flybridge sein
"Mar de Nudos" Palma - Es muss ja nicht immer die Flybridge seinAlso wirklich! Da hat man Millionen Euro für den Kauf einer mindestens 30 Meter langen Luxusyacht ausgegeben, um
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IZ-Tipp Kochkurs Feuer und Flamme zwischen Töpfen und Pfannen So langsam wird die Sache aber brenzlig. Gerade eben noch hat Restaurantchef Jörg Klausmann unserer Marketingchefin Manuela Rehagel erklärt, dass Fleisch
Mehr...Deutsche Bäckerei eröffnet in Llucmajor
Am 15. Juni öffnet die erste deutsche Bäckerei in Llucmajor. Das Lokal mit dem Namen "Madeleine" direkt an der Plaza España neben der Bar Hummus bietet aber weit mehr als
Mehr...IZ-Rezept Orangen Couscous mit Gemüse, Kalamar und Minzejoghurt
Für das Orangen Couscous mit Gemüse, Kalamar und Minzjoghurt benötigen Sie: Zutaten: 200 g Couscous | 400 ml Orangensaft | 400 ml Gemüsebrühe | 1 TL Kurmin | 2 TL
Mehr...Mallorcas Club Nautico Portixol – LACHS STATT ENTENBRUST
Enten trifft man in einem Restaurant eigentlich nur auf der Karte. Im Hafenrestaurant von Portixol in Palma ist das anders. Hier landet fast ausschließlich Fisch in der Pfanne. Enten dürfen
Mehr...IZ Rezept – Der vielleicht beste apfelkuchen aus Colonia sant Jordi
Ein Restaurantbesuch ist aufgrund der derzeit geltenden Ausgangsbeschränkungen zwar nicht möglich, lecker essen kann man auf Mallorca aber weiterhin. Bester Beweis hierfür ist der hausgemachte Apfelkuchen des Restaurants „Strandkorb“ in
Mehr...IZ-Rezept Kartoffel-Käse Gnocchi von Jörg Klausmann
Liebe Gäste, auch in diesen schweren Tagen, die wir alle haben, dürfen wir das Genießen nicht vergessen. Anbei ein sehr preisgünstiges Rezept für zu Hause inkl. einem Wein unter 8
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