Die Inselzeitung„Es Celler“ in Petra: Mallorquinische Hausmannskost im Bodega-Keller
Von wegen Karneval und Fastenzeit. Wer auch in den kommenden Wochen nicht auf deftige Hausmannskost verzichten will, sollte unbedingt das Restaurante "Es Celler" in der kleinen Ortschaft Petra besuchen. Das
Mehr...Food Märket auf Mallorca – Mal Ganz ohne Schickimicki: Schlemmen auf dem Hocker
Es soll sie wirklich geben: Leute, die einen Heidenspaß daran haben, dicht an dicht gedrängt mit Einkaufstaschen in der Hand auf Barhockern in einer lärmerfüllten, wuseligen Halle zu sitzen, um
Mehr...Mallorca über die Feiertag – IZ Gastro und Party Tipps
Eines muss man den Spaniern lassen: Feiern können sie wie die Weltmeister. Und das ist auch zu Weihnachten nicht anders. Neben den traditionellen Familientreffen daheim spielen sich die kommenden Feiertage
Mehr...AROMATA – Spitzenküche in Palmas altstadt
Dass Mallorquiner sehr gut kochen können, ist kein Geheimnis. Bestes Beispiel ist der aus Inca stammenden Chef Andreu Ginester, der mit seinemGourmetrestaurant im Landhotel Predi Son Jaumell bei Capdepera 2015
Mehr...Brisas – Fisch vom Feinsten In Port de pollensa
Gute Fischrestaurants erkennt man bekanntlich an ihrer Nähe zum Hafen. Das "Brisas" in Port de Pollensa macht davon keine Ausnahme. In der einstigen Fischerkneipe, nur einen Steinwurf vom Port entfernt,
Mehr...Lume & Co – der perfekte Ort für Liebhaber des feinen Fleisches in Genova
Liebe Vegetarier. Das hier ist leider keine Geschichte für Euch. Dieser Restaurant-Tipp ist vielmehr für hemmungslose Fleisch-Liebhaber geschrieben, es geht meist blutig, medium oder gut durchgebraten zu. Schauplatz der Story
Mehr...DRY-AGER – Für Steakliebhaber auf Mallorca,Trockenreifung für jedermann
In der Ruhe liegt die Kraft", besagt ein altes Sprichwort. Auch kraftvoller Genuss braucht manchmal etwas länger. Vor allem, wenn es um qualitativ hochwertiges Fleisch vom Rind geht. Echte Steakliebhaber
Mehr...Kleine, feine Gastro-Perle in Palmas Altadt
Wer durch die engen und quirligen Gassen von Palmas Altstadt läuft, verliert oftmals den Blick für die kleinen, unscheinbaren Dinge, die es dort zu sehen und erleben gibt. Die Gastrobar
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Marc FischerS`Angel in Inca – Ein „Engel“ mit Geschmack
Ein Restaurant mit dem Namen „s’Angel“, das auch noch an der „Straße der Engel“ liegt, hat es nicht leicht: Adresse und Titel suggerieren nun einmal himmlische Gaumenfreuden. Und die sollten
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Andreas John„Mar Chica“Palma-Die wunderbare Renaissaince einer Hafenbar
Wenn es nach Guiseppe Pellegrini geht, könnte man im "MarChica" problemlos den ganzen Abend verbringen. "Wer will, kann bei uns am Spätnachmittag auf der Dachterrasse chillen, später zu Abend essen
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