Die InselzeitungIZ-Tipp Kochkurs Feuer und Flamme zwischen Töpfen und Pfannen
IZ-Tipp Kochkurs Feuer und Flamme zwischen Töpfen und Pfannen So langsam wird die Sache aber brenzlig. Gerade eben noch hat Restaurantchef Jörg Klausmann unserer Marketingchefin Manuela Rehagel erklärt, dass Fleisch
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Marc FischerS`Angel in Inca – Ein „Engel“ mit Geschmack
Ein Restaurant mit dem Namen „s’Angel“, das auch noch an der „Straße der Engel“ liegt, hat es nicht leicht: Adresse und Titel suggerieren nun einmal himmlische Gaumenfreuden. Und die sollten
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Andreas Johncala Millor – La Vendetta – Exklusive Küche am Touristenstrand
Wem in den großen Touristenzentren wie Cala Millor und Sa Coma der Hunger überfällt, steht meist ganz schnell wie der Ochs vorm Berg. Das Angebot ist riesig, unzählige Restaurants und
Mehr...IZ Tipp Ausgehen – Cocktails statt Sangria
Sie stellen die wunderbarsten Mixgetränke sozusagen im Handumdrehen her: Barkeeper sind kreative Talente und schaffen immer wieder köstliche Cocktail-Kreationen aus unterschiedlichen Zutaten. Nur eines darf in einem typischen Cocktail nicht
Mehr...Il Gambero – Llucmajor liegt ein bisschen näher am Meer
Als hätten wir es geahnt. Llucmajor entwickelt sich langsam aber sicher zu einer kleinen gastronomischen Hochburg im Südosten Mallorcas. Gutes Beispiel hierfür ist die Eröffnung des Restaurants "Il Gambero" an
Mehr...Mirador de Cabrera – So lecker kann ein Traumblick schmecken
Nein. Das Restaurant "Mirador de Cabrera" im Südosten Mallorcas ist leider kein Geheimtipp mehr. Obwohl es alle Zutaten dafür hätte, allen voran den entlegenen Ort, in dem es liegt, die
Mehr...Andalusische Gastfreundschaft am Hafen von Can Pastilla
Mit einer Fläche von über 500.000 Quadratkilometern, verteilt auf 17 autonome Regionen, ist Spanien eines der abwechslungsreichsten Länder Westeuropas. Da wundert es kaum, dass sich diese Bandbreite auf Mallorca wiederfindet,
Mehr...Das Es Mollet in S`Estanyol – Seemannsgarn und Meeresfrüchte
Eine Schiffsglocke am Eingang, ein großes Modellboot auf dem Tresen und Positionsleuchten an den Wänden: Wer das Restaurant Es Mollet betritt, meint fast an Bord eines Schiffes zu sein. Die
Mehr...„Ipanema Rodizio & Lounge“ in Portixol – Brasilien auf dem Teller
Der Name Ipanema ist Programm: Der bekannte Stadtteil von Rio de Janeiro mit seinem noch berühmteren Strand ist eines der Aushängeschilder brasilianischen Genießens. Hier kann man sehen und gesehen werden,
Mehr...Restaurant Es Guix im Herzen der Tramuntana
Schnecken-Alarm in der Berg-Oase Das Restaurant „Es Guix“ am Kloster Lluc bietet urmallorquinische Traditionsgerichte in einem geradezu märchenhaften Ambiente mit einem einzigartigen Naturpool. Und es gibt sie doch. Orte, von
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