Marc FischerMallorcas „Sternenhimmel“ der Küche
Der Guide Michelin sorgt alljährlich dafür, dass besondere Küche nicht nur gelobt, sondern buchstäblich ausgezeichnet ist. Neun Restaurants auf Mallorca tragen aktuell die hohe Wertung des renommierten Gastroführers. Eines wurde
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Die InselzeitungIZ Rezept by Can Pelut – Ceviche aus Peru
Rezeptempfehlung des Restaurants Ca’n Pelut Son Macia - im Februar "Ceviche" Unsere Köchin Katia Jaen aus Peru stellt Ihnen den absoluten Klassiker Ihrer Heimatküche vor ! Ceviche vom Loup
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Jörg KlausmannIZ Rezept by Jörg Klausmann – Rehragout in eigener Sauce mit Schokolade
IZ Rezept by Jörg Klausmann - Rehragout in eigener Sauce mit Schokolade Fernseh-Koch und Restaurantbesitzer („Mirador de Cabrera“) Jörg Klausmann empfiehlt IZ-Lesern jeden Monat ausgesuchte Weine nationaler und internationaler Herkunft.
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Manuela RehagelIZ-Rezept “Ausgezogene” , Knieküchle oder Langos
IZ-Rezept “Ausgezogene”, Knieküchle oder Langos Auch wenn das Grundrezept ganz minimal abweicht, ist es doch immer eine Leckerei aus Hefeteig und persönlichem Geschmack. Egal ob als Langos auf dem Weihnachtsmarkt
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IZ Rezept by Jörg Klausmann - Rindertafelspitz in Badischem Spätburgunder Fernseh-Koch und Restaurantbesitzer („Mirador de Cabrera“) Jörg Klausmann empfiehlt IZ-Lesern jeden Monat ausgesuchte Weine nationaler und internationaler Herkunft. Dazu gibt
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Andreas JohnDie Rückkehr von Mallorcas Mega-Discos
Die Rückkehr von Mallorcas Mega-Discos Nach einer aufwändigen Umgestaltung haben seit Ende vergangenen Jahres die legendären Tanztempel "BCM" und "Tito´s" wieder eröffnet. Erstmals gemeinsam unter einem Dach. Mit spektakulärem Design.
Mehr...Ca´n Pelut – Wo jeder Tag mit einem Gaumenschmaus beginnt
Ca´n Pelut - Wo jeder Tag mit einem Gaumenschmaus beginnt Das neu eröffnete Restaurant "Ca´n Pelut" in Son Macià bietet seinen Gästen neben internationalen Spezialitäten auch eine große Auswahl an
Mehr...Ca`n Besso in Son Macia – Coca Mallorquina und mehr …
Ca´n Besso in Son Macia - So gut kann man jetzt in Mallorcas kultigstem Mini-Dorf essen gehen In der insbesondere von deutschsprachigen Residenten beliebten Ortschaft Son Macià zwischen Manacor und
Mehr...Degustationsmenüs Mallorca – Wenn es mal mehr als nur drei Gänge sein dürfen
Degustationsmenüs Mallorca - Wenn es mal mehr als nur drei Gänge sein dürfen Nicht nur in den kommenden Festwochen stehen kulinarische Spezialitäten auf dem Programm. Wer sich nach Strich und
Mehr...IZ-Rezept Weihnachtliche Ministollen
IZ-Rezept Weihnachtliche Ministollen Der Christstollen gehört im deutschsprachigen Raum so unzweifellos zu Weihnachten wie der Papst in den Petersdom. Mir persönlich – und zum Glück auch dem Rest der Familie
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